Confiserie Lopez. Maître artisan glacier et confiseur. Royan et Pontaillac.
Les bûches glacées Lopez disponibles dès maintenant à la réservation au 05 46 02 88 12 ou directement au 56 bd de la république, Royan.
LA VACHERIN :
Crème glacée vanille gousses de Madagascar, sorbet fraise, confit et coulis de framboise, meringue et chantilly.
Dispo en 4, 6 ou 8 parts.
L'EXOTIQUE:
Sorbet mangue bio, glace noix de coco, compotée de passion / mangue, billes de riz soufflé chocolat blanc, biscuit imbibé passion.
Dispo en 4, 6 ou 8 parts.
LA GOURMANDE:
Crème glacée chocolat bio 60% et vanille gousses de Madagascar, coulis de caramel fleur de sel, grué de cacao et croustillant de caramel, biscuit imbibé cacao.
Dispo en 4, 6 ou 8 parts.
Après plusieurs mois d’attente, notre confiserie du centre-ville est maintenant ouverte ! Située au cœur des commerces de Royan, retrouvez vos produits préférés dans un nouveau cadre fidèle à notre identité. L’objectif est de conserver le savoir-faire familial dans un environnement plus adapté à notre clientèle, équipe, mais aussi produits.
Ici, les confiseries artisanales sont travaillées devant vous et les créations glacées varient au fil des saisons…
Nous vous attendons avec impatience au 56 boulevard de la république à Royan !
Fondée par José et Giselle Lopez en 1977 sous le front de mer de Royan, puis gérée par leur fils Manuel et son épouse Catherine, l’entreprise est actuellement dirigée par Maxime, représentant la 4ème génération de confiseurs dans la famille.
Authenticité et tradition ne sont pas de vains mots « chez Lopez ». Les glaces et confiseries artisanales sont réalisées à partir d’ingrédients issus de la production locale dans notre atelier de fabrication de St Georges de Didonne (17).
Les glaces et confiseries maison sont respectivement dirigées par les chefs Boris Lusseau et Emmanuel Mounier, soucieux de faire perdurer le savoir faire artisanal de l’entreprise tout en apportant leur passion et expérience.
Confiserie LOPEZ
56, Boulevard de la république
17200 ROYAN
Tél. 05 46 02 88 12
Contact par mail
